제작 정보
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고추장
요리 - 발효
물이 든 병
(69%)
엿기름
(12%)
고춧가루
(19%)
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김치
요리 - 발효
배추
(77%)
소금
(10%)
고춧가루
(23%)
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낫토
요리 - 발효
삶은 콩
(91%)
간장
(9%)
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달걀 피클
요리 - 발효
삶은달걀
(71%)
식초
(16%)
설탕
(13%)
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딸기 요거트
요리 - 발효
우유
(78%)
딸기잼
(22%)
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딸기 찹쌀떡
요리 - 발효
하얀 떡
(65%)
딸기
(25%)
팥소
(10%)
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벌꿀 요거트
요리 - 발효
우유
(88%)
신선한 벌꿀
(12%)
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블루베리 요거트
요리 - 발효
우유
(77%)
블루베리잼
(23%)
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사우어크라우트
요리 - 발효
양배추
(77%)
소금
(9%)
식초
(14%)
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살라미
요리 - 발효
고기 조각
(80%)
소금
(10%)
고기양념
(10%)
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식초
요리 - 발효
물이 든 병
(70%)
설탕
(15%)
사과
(15%)
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앤초비
요리 - 발효
청어
(85%)
소금
(9%)
올리브유
(6%)
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오이 피클
요리 - 발효
오이
(71%)
물이 든 병
(14%)
식초
(15%)
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와인 식초
요리 - 발효
물이 든 병
(70%)
이멘 마하산 와인
(20%)
포도
(10%)
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우메보시
요리 - 발효
매실
(70%)
소금
(15%)
설탕
(15%)
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플레인 요거트
요리 - 발효
우유
(100%)
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하우카르틀
요리 - 발효
민물 거대 육식 어류
(104%)
후추
(6%)
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